Kann das hiesige Trinkwasser uns umbringen?

[Don Holiday]

Ich will hier keine Angst verbreiten.

Wie ueberall auf der Welt ist jeder fuer sich selbst verantwortlich. In Paraguay gilt das noch mehr, als in DE.

In DE wird einem viel durch die Normen abgenommen.
Die Treppen haben eine vorgeschriebene Normhoehe und -tiefe. So dass auch ein kurzatmiger, herzkranker 80-jaehriger die Stufen erklimmen kann.
Oder dass Du Dein Klopapier in das Klo werfen kannst, ist durch die Normen der Installateure in DE geregelt.
In PY bist Du selber fuer DEINE Normen verantwortlich. Der Staat haelt sich da raus. Und wie wichtig Dir Deine Bequemlichkeit (Treppe, Abflussrohre) ist, bestimmst Du selbst.

Genauso sieht es mit dem Trinkwasser aus.
In DE schuetzt Dich der Staat durch Verordnungen und regelmaessige Kontrollen des Trinkwassers. Hier bist Du selbst dafuer verantwortlich, wie gesund (oder auch nicht) Dein „Lebensmittel Numero Uno“ ist.

Mein einziger Rat, den ich nach fuenfmonatiger Info-Suche geben kann:
Das Trinkwasser von SELTZ wird mit pH 6,8 bis 7 angegeben. Damit ist es das einzige (das ich gefunden habe), welches relativ neutral ist.

Die 20-Liter-Flasche kostet im Tausch 9.500 GS. Wir benutzen es als Trinkwasser, zum Bereiten von Kaffee und Tee und Verduennen von Saeften.

Don H

[Don Holiday]

Zwischendurch ein Warnhinweis:

Die „Uebersaeuerung“ des Koerpers ist ein gern gebrauchter Terminus von Scharlatanen und Geschaeftemachern.
Sie wollen einem teure Waesserchen oder Apparate zum Aufbereiten von Wasser auf hoehere pH-Werte verkaufen.

Die Grenze von Heilpraktikern zu geschaeftstuechtigen Betruegern und von Gesundheitssuchenden zu Spinnern ist fliessend.

Eins (unter anderem) ist klar: Ein Tumor (wie Krebs) waechst im sauren Bereich!

Das heisst nun nicht, dass man einen „Ionisierer“ kaufen muss, um Wasser im 10+ pH-Bereich zu trinken.
Hier ist es genau wie mit der Uebersaeuerung: Viel schadet viel!
Regelmaessig Wasser mit einem zu hohen pH-Wert zu trinken ist genauso schaedlich, wie regelmaessig Wasser mit zu niedrigem pH-Wert zu trinken.

Glueckliches Deutschland! Durch die vorgeschriebenen Normen (hier: Trinkwasserverordnung) ist eine Einspeisung von pH niedriger als 6,5 verboten. Das deutsche Trinkwasser weisst im Normalfall um die 7,5 auf!

Eine ausgewogene Ernaehrung mit Gemuese und Fleisch, Obst und Brot beugt Schaeden vor.

Nur, wie schon mehrfach gefragt, ist in PY eine ausgewogene Ernaehrung ueberhaupt moeglich?

Wasser, Limonaden, Weine, Bier, Gemuese, Brot, Fleisch, Obst – alles ist mal sauer (pH unter 7) oder mal alkalisch (pH ueber 7).
Normalerweise gleicht man alles wieder aus. Mal zu sauer, mal zu alkalisch, mal neutral – aber am Ende nimmt sich der Koerper schon, was er braucht.

Hier in PY haben wir Europaeer das Problem, dass sich – bedingt durch das uebersaeuerte Trinkwasser – dieser Ausgleich nach einer gewissen Zeit nicht mehr von selbst ergeben kann.

Es entsteht (besser: Kann entstehen) eine Uebersaeuerung im Koerper, auf die jeder Mensch anders reagiert. Mancher bekommt nie gesundheitliche Schwierigkeiten, andere werden richtig krank!

Wer schon mindestens ein Jahr hier ist, sollte sich die Fragen stellen, ob er eine oder mehrere der folgenden Symptome an sich feststellen kann?

 - Schwindelgefuehl
 - Schlafstoerungen
 - Schlappheit
 - Ermuedungserscheinungen
 - Pilze (Fuss und Nagel)
 - unerklaerliche Gewichtsab- oder -zunahme
 - erhoehter Blutdruck
 - erhoehter Cholesterin
 - Sodbrennen
 - Harn- und Blasenentzuendungen
 - Blut im Urin
 - Zahnprobleme
 - Nierensteine oder -gries

Das alles sind die Symptome, die im Verdacht stehen, durch einen laengeren Genuss von uebersaeuertem Trinkwasser ausgeloest zu werden.

Don H

Morgen der Schluss

[Don Holiday]

Nochmal zur Erinnerung:

Die Uni Erlangen (die gleiche, die den Vorschlag mit der „Knoblauch-Zitronen-Kur“ gemacht hat – danke an Christiane/Kampftiger – war sehr erfolgreich!) schreibt:

  „Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist lebenswichtig für den Organismus. In der klinischen Medizin liefert die Erfassung des Säure-Basen-Status des Blutes und des Harns wichtige Informationen für die Diagnose“

Und unser Lebensmittel Numero Uno – das Wasser?

Der pH-Wert des Wassers sagt aus, ob das Wasser mehr Saeure (unter 7) oder mehr Base (ab 8 ) enthaelt.

7 zaehlt als neutral, das Gleichgewicht zwischen Saeuren und Basen ist gegeben. Die Skala reicht von 0-14.

In DE sind Trinkwasser unter 6,5 nicht erlaubt. Normales Trinkwasser hat in DE rund 7,5 !!!

Und denkt mal dran: Manches Trinkwasser hier (zB La Fuente) hat 1000 (in Worten TAUSEND) mal mehr Saeure, als das uebliche deutsche Leitungswasser.

Wir kochen unsere Kartoffeln, unseren Reis, unsere Nudeln in dem sauren Wasser.
Wir machen Eintoepfe oder Suppen oder Pudding mit saurem Wasser.
Kaffee, Tee und andere Getraenke, alles mit dem uebersaeuertem Wasser.

Nie gleichen wir unseren Saeurehaushalt mal aus. In DE kannst Du eine zeitlang (Urlaub, Kur, versehentlich) zu niedrige pH-Werte zu Dir nehmen, aber Du kommst – ohne Dein Zutun – doch wieder auf normale pH-Werte zurueck. Ohne dass Du selbst was machen musst. Die Trinkwasserverordnung in DE sorgt schon dafuer, dass Du Dich auf Dauer nicht zu sauer ernaehrst.

Und in Paraguay?

Es ist so, als wuerden wir NUR Coca-Cola trinken, unsere Kartoffeln in Cola kochen, den Eintopf mit Cola ansetzen usw.
Jetzt fragt mal einen Arzt, was der sagt, wenn Ihr NUR noch Coca-Cola trinkt. Und alles nur damit zubereitet.
4-6 Liter taeglich.
Was ist in – sagen wir mal – drei Jahren?

Unser Koerper ist in der Lage, saure pH-Werte auszugleichen.
Dazu arbeiten Magen, Darm, Leber, Lunge, Niere und Blase zusammen.
Sie nehmen koerpereigene Ressourcen und ergaenzen damit die zu hohen Saeurewerte.

Eine zeitlang gleicht der Koerper zu saure Getraenke (oder Nahrung) aus.
Aber irgendwann koennen Blase, Magen, Nieren, Blut und Leber nicht mehr den Ausgleich schaffen.

Und dann?

Man muss nicht krank werden, aber kann der Koerper auf Dauer das verkraften?

Ich bin kein Hypochonder, kein Spinner, kein Gesundheitsapostel.
Und mir ist egal, was der Einzelne macht.
Jeder hat das Recht sich mit „Fortin“ tot zu saufen.
Aber bei „Fortin“ weiss man, was man macht. Beim Trinkwasser geht man eigentlich davon aus, dass es nicht schaedlich – sondern im Gegenteil: Gesund - ist

Aber jeder sollte auch mal nachdenken und wissen, was er macht.

Dazu meine Aufklaerungsversuche ueber unser Trinkwasser.

Don H

Morgen geht’s weiter

[Don Holiday]

Im Supermarkt:

Wir sehen uns die angebotenen Waesserchen naeher an:

Watson's               5,5
La Fuente gruen     4,4
La Fuente blau       5,5
Torrente               5,8
Dasani (Coca-Cola)   -
Ka'acupe               5,5
Agua Sol               5,1
Seltz                    7
Seltz                     6,8
Seltz                     6,5

Laut Beschriftung waren nur Seltz-Wasser im neutralen Bereich. Und davon auch nur eines.

Und wenn man nun bedenkt, dass das Wasser von „La Fuente gruen“ mit pH 4,4 einen TAUSENDFACH hoeheren Saeureanteil, als das Trinkwasser in DE aufweist, dann kann man schon mal ins Gruebeln kommen, ob das gesund sein soll.

Don H

Morgen geht’s weiter

[Don Holiday]

Als erstes muessen wir mal wissen, welche pH-Werte wir in PY vorfinden.

Zur Erinnerung: Die Deutsche Trinkwasserverordnung verlangt pH-Werte von mindestens 6,5 bis maximal 8,5.
Zum Ermitteln der pH-Werte in PY kauft man sich am besten Teststreifen. In DE in jeder Apotheke vorhanden, wies sich das hier als schwierig aus.
Die groesste Apotheke in Caacupe hatte keine und konnte trotz Bemuehungen auch keine bestellen.
Die groesste Apotheke in ASU war keinen Deut besser.
Pool-Fachgeschaefte hatten keine Streifen, jedoch chemische Testmoeglichkeiten. Diese beginnen mit ihrer Skala jedoch erst bei 6,8 und aufwaerts. Also fuer das Testen des Trinkwassers hier unbrauchbar.

Loesung: Streifen oder digitales Testgeraet in DE bestellen.

Don H

Morgen die erste Bestandsaufnahme

[Don Holiday]

Zu den gesundheitlichen Folgen eines niedrigen pH-Wertes ist kaum was zu finden.

Aber eine interessante Einzelheit habe ich doch: Wir haben selbst Schwierigkeiten mit den hiesigen Waschmitteln. Hoerten wir von anderen auch.
Das waescht nicht richtig!
Aber liegt das an den Waschmitteln? Nein?? Nein!!
Es liegt am pH-Wert!

„Beim Wäschewaschen mit Vollwaschmitteln ist eher ein hoher pH-Wert von ca. pH=10-11 notwendig, damit die Tenside und die in den Waschmitteln enthaltenen Wirkstoffe voll zur Entfaltung kommen. Beim schonenden Waschen mit Feinwaschmitteln ist der pH-Wert niedriger, dadurch sinkt aber auch die Waschleistung.“
(http://www.seilnacht.com/Lexikon/pH-Wert.htm)

Die Tenside koennen sich bei 4,5 - 6,5 nicht richtig entfalten und zur Wirkung kommen.
Das muessten die, deren Wasser 7,0 aufweist, merken. Naemlich bei ihnen muesste das Waschen besser funktionieren, als bei uns „sauren“.

Und wegen der Gesundheitsbelastung durch zu saures Wasser:
„Ein Defizit an Mineralstoffen und Vitaminen versucht der Körper auszugleichen. Er greift dazu auf Pufferdepots im Körper (hauptsächlich im Blut) zurück. Eine längerfristige Versorgung aus diesen Depots führt dazu, dass Pufferwerte (Basenüberschuss und Bikarbonat) ebenso wie Blut-pH-Werte immer mehr abnehmen, so dass eine Unausgeglichenheit der Säure-Basen-Balance eintritt.
Ein solcher Zustand wirkt sich auf die Stoffwechselvorgänge sowie auf hormonelle und enzymatische Prozesse im Körper, in den meisten Fällen durch Vitamin- und Mineralstoff-Mangel bedingt, aus. Weitere Ursachen für eine Übersäuerung können Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetes) und eingeschränkte Körperfunktionen (Herz, Lunge, Niere, Leber) sein.
Bei länger anhaltender Übersäuerung können sogar chronische Krankheiten entstehen, denn erhöhte Säurebelastung des Organismus bedeutet Stress für den Organismus.“

Don H

Morgen meine Bemuehungen zum Ermitteln des pH.

[Don Holiday]

Ich habe diese aufreizende Ueberschrift mit Absicht gewaehlt, weil es hier um ein Problem geht, dass uns doch sehr "an die Nieren" gehen kann - im woertlichen Sinne!

Der pH-Wert unseres Trinkwassers

Im Weihnachtskalender rissen wir das Thema „pH-Wert“ im Trinkwasser an. Hier mein Abschlussbericht.

Wir hatten festgestellt, dass in DE das Trinkwasser einen pH-Wert von um die 7,5 aufweist.

Der pH-Wert gibt an, wie saeurehaltig oder „sauer“ (unter 7) - oder - laugenhaltig oder alkalisch (ab 8 ) Fluessigkeiten sind.

Beim Pool und beim Aquarium ist sich die gesamte Welt einig, hier muss auf den pH-Wert geachtet werden. Ein falscher pH-Wert kann Metallrohre zerstoeren oder Fische ermorden.
Dass da einige glauben, ihr Koerper wuerde staerker sein, als Zink-, Kupfer oder Gussrohre und was Fische umbringt, stoert sie nicht im geringsten, verwundert mich doch.

Nach drei Jahren in PY kam der Verdacht auf, das Trinkwasser waere hier fuer uns Europaeer zu sauer und wuerde oder koennte Probleme bereiten.

Von
 - Schwindelgefuehl
 - Schlafstoerungen
 - Schlappheit
 - Ermuedungserscheinungen
 - Pilzen (Fuss und Nagel)
 - unerklaerliche Gewichtsab- oder -zunahme
 - Brennen beim Harnlassen
 - geroetete, trockene oder waesserige Augen

ueber
 - erhoehter Blutdruck
 - erhoehter Cholesterin
 - Sodbrennen
 - Harnwegs- und Blasenentzuendungen
 - Blut im Urin
 - Zahnproblemen
(legt mal einen frisch gezogenen Zahn in eine Fluessigkeit mit niedrigem pH, zB  in ein Glas Cola)

bis hin zu
 - Nierenversagen
 - Leberversagen
 - Diabetis
 - Magen- Darmkrebs
 - Herzversagen
 - Nierensteinen

Doch was ist eingebildet?
Was hat andere Ursachen?
Was ist tatsaechlich dem Trinkwasser anzulasten?

Hier eine Textstelle, die ich im WWW gefunden habe:
„Unser Körper ist in  mit einer Vielzahl von Regelfunktionen ausgestattet. Die Regelung ist dabei so perfekt, dass falsche Ernährung für begrenzte Zeit durch die Regelfunktionen aufgefangen wird. Wenn aber die einseitige Ernährung aufrecht erhalten wird, ist der Körper gezwungen, ständig dagegen zu regeln, was zu einer Belastung verschiedenster Organe führt, da eine Überproduktion  entsprechender Regulatoren erforderlich wird.“

Und genau da liegt unser aller Problem. Fuer uns als Europaeer ist dieses uebersaeuerte Wasser hier anormal! Der Koerper muss das ausgleichen.
Und je, wie jung und gesund wir sind (oder alt und krank) kann das unser Koerper nur eine gewisse Zeit zu unserer Zufriedenheit erledigen. Ein Jahr? Zwei Jahre? Fuenf Jahre?

Und dann?

Don H

Morgen erste Ermittlungen